Защитники животных в Южной Корее угрожают объявить общенациональный бойкот гостиницам, в ресторанах которых продолжают подавать блюда из акульих плавников.

Об этом заявил пресс-секретарь Корейской ассоциации по защите животных (Korea Association for Animal Protection). По его словам, в большинстве фешенебельных гостиниц Южной Кореи не прислушиваются к требованиям международной «зеленой» общественности и продолжают готовить суп и другие блюда из акульих плавников.

Суп из акульих плавников является дорогостоящим и высокоценимым деликатесом в китайской кухне. В корейских пятизвездных гостиницах порция такого супа стоит в среднем 100 тысяч вон (около 90 долларов).

По сведениям Корейской ассоциации по защите животных, суп и другие блюда из акульих плавников подают в таких известных гостиницах Южной Кореи как Lotte, Shilla, Westin Chosun, Sheraton Walker Hill и Plaza. Сами акульи плавники импортируются из Гонконга.

«Блюда из акульих плавников — это результат невообразимой жестокости по отношению к животным, которую необходимо остановить» — говорится в заявлении Корейской ассоциации по защите животных.

Акульи плавники добываются следующим образом: их отрезают у живых акул, которых затем выбрасывают назад в море, где они медленно и мучительно умирают. Поэтому в некоторых штатах США, в Европейском Союзе и ряде

других стран блюда из акульих плавников находятся под запретом.

Если корейские пятизвездные гостиницы не прекратят подавать блюда из акульих плавников, то «зеленые» грозятся объявить этим отелям общенациональный бойкот.

Фото © Tio’s